Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет ..., печатный экземпляр отправим ...
Опубликовать статью
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Молодой учёный
Научный журнал
Международные конференции
Тематические журналы
Юный ученый
Издание книг
Статьи по ключевому слову "органолептические показатели"
Найдено статей: 10
Технические науки
Оценка качества и безопасности разработанного йогурта
Попова Марина Алексеевна, Ребезов Максим Борисович
25.06.2014
12473
Технические науки
Метод ASLT для определения сроков годности функциональных напитков
Хасанов Артур Раильевич, Матвеева Наталья Алексеевна
25.02.2017
3067
Технические науки
Оценка качества и безопасности разработанного рулета из мяса птицы
Лукиных Светлана Викторовна, Ребезов Максим Борисович
25.06.2014
3034
Технические науки
Определение качественных показателей полуфабрикатов мясных рубленых функциональной направленности
Зинина Оксана Владимировна, Гаврилова Евгения Владимировна
02.06.2014
2606
Спецвыпуск
Сравнительный анализ качества и безопасности популярной соковой продукции различных производителей
Обойдихина Анна Андреевна, Белик Светлана Николаевна
20.09.2016
2476
Технические науки
Оценка показателей качества полуфабрикатов мясных рубленных с биомодифицированным сырьем
Тарасова Ирина Викторовна, Ребезов Максим Борисович
02.06.2014
1924
Технические науки
Органолептическая оценка рассольного сыра с растительными компонентами
Шель Иван Андреевич, Прохасько Любовь Савельевна
09.07.2014
1035
Технические науки
Изучение хранимоспособности рассольного сыра с растительными компонентами
Шель Иван Андреевич, Прохасько Любовь Савельевна
09.07.2014
468
Здоровьесбережение
Анализ показателей качества молока в Иркутске
Климович Роман Владимирович, Татуева Елена Александровна
26.04.2024
116
Спецвыпуск
Консервированные помидоры черри
Лебедев Леонид Алексеевич, Аверкиева Ирина Анатольевна
06.07.2020
113
Молодой учёный
Номера журнала
Научные конференции
Тематические журналы
Как опубликовать статью
Полезная информация
Оплата и скидки
Об издательстве
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Принимаются статьи
Опубликовать статью
© 2008–2025, Издательство «Молодой учёный»
Публичная оферта и реквизиты
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Политика рекламной рассылки
Разработка сайта